شهدت عدد من الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة حالة من الركود الملحوظ في مبيعات البيض، رغم تراجع الأسعار إلى مستويات وصفها الباعة بـ “غير المسبوقة”.
وفي هذا الصدد، أكد عبر عدد من الباعة عن استغرابهم من استمرار ضعف الطلب رغم انخفاض سعر البيض، حيث قال أحدهم : “البيض بـ 10 ريال وما بغاه حد”، في إشارة إلى حالة الكساد التي تضرب السوق حاليا.
ويرى متابعون أن هذا التراجع قد يكون مرتبطا بتغيرات في سلوك المستهلك المغربي، خاصة مع انتشار أنظمة غذائية جديدة قائمة على التقليل من بعض المواد الغذائية، من بينها ما يُعرف بـ “نظام الطيبات”.
في المقابل، يعتبر مهنيون أن ما يحدث قد يكون مجرد ركود ظرفي مرتبط بتراجع القدرة الشرائية أو بتغير عادات الاستهلاك بعد فترات الأعياد والمناسبات، مؤكدين أن الأسواق تعرف بين الفينة والأخرى فترات هدوء مماثلة.
